どうも～トマトを通じて喜び感動を～

今日もトマトでＨＡＰＰＹど真ん中

愛知県碧南市　長田農園　トマト屋　おさです

皆様、こんばんは

今日も

寒かったですね　おかげさまで　朝のコーヒーが体も温まり何倍もおいしかったです

で、そんな　ご機嫌な朝を迎えなが新聞読んでると、農家を悩ませる例の問題がありました

今から寒い冬が来ます　ハウス農家は今から重油の問題が年々増してきます😢

重油の減産や景気不安　今後の重油価格が心配です

ここのところ安くなってきたとは言え農家の重油にはなかなか反映されませんね

正直、トマト農家にとっては死活問題にもなりまねません

５年くらい前は１リットル１００円にまで迫る勢いで本当に大変だったことを思い出します

その結果　夜温を限界まで低くしたり　なるべく重油を使わないようにとビニールを何層にもして

でも、そのこと自体　ものすごい設備投資で重荷になりました。

それと結局夜温を低くしたことでトマトが生育不良になりいいものが出来なくて悪循環を招きました

我々みたいな小農家でひとたびトラブルがあると　体力的にすぐダメになります

そもそも、農業事態、栽培にかかる固定費がものすごく高いのと、目に見えるものすべてが消耗品なので

日々のメンテナンス費用が掛かりすぎてしまうのが現状です

なんか、農業で食っていくと腹をくくったのはいいのですが　大人の事情というか国際的な事情で

やっていけなくなるというのは嫌ですね

まぁ、でもこんなことを言ってても誰も助けてくれないので　自分で考え　自分で行動し

そんなことに頼らないような農業に進んでいかなくてはならないし　進んで行きますが

で、今は今できることをしっかりやっていきますね

それにしても毎年の課題ですし　エネルギーに頼らないやり方も本気で考えていかないと

いけない時になりました

それとなぜ冬に重油を使ってまでトマトをつくるのか

トマトのおいしい時期についても何度の何度も伝えないと

実は真夏より冬の方がおいしいというのもしっかりと伝えていかなければ

え？？

夏じゃないのと？？

思ってしまいますが　実は　トマトは　高冷地の植物で　最高気温は３０度程度までで

日本のようなジメジメした高温多湿な日本の夏ではおいしいトマトを平地で作ることは難しいです

だから、ハウスでトマトの大好きな　高冷地の環境をつくっているんです　最低気温は１０度　最高気温は３０度

山の気候と同じように寒暖差をつけて　で、その寒暖差こそおいしいトマトをつくる秘訣にもなっています

だから、実は夏より冬から初夏までが平地ではトマトのおいしいシーズンなんです

そうゆうことを興味のある人にしっかり伝えていかなとダメだなと改めて今朝のニュースで気づきました

で、結局は　早起きは３文の徳ということで　やれることをしっかりやりなさいと気づかされた朝でした＼(^o^)／

そんな感じで明日も楽しみながら頑張りますね

皆様も　寒くなりましたので体調管理には気を付けて楽しみながら行きましょうね

でもおかげさまでトマトは絶好調です＼(^o^)／

どうも～トマトを通じて喜び感動を～

今日もトマトでＨＡＰＰＹど真ん中

愛知県碧南市　長田農園　トマト屋　おさです

皆様　こんばんは

今朝も寒くなりましたね

と言うか冬ですもんね

もう、暖かくなってくれと言う気持ちはあきらめました(笑)

　ヒートテック＆ネックウォーマー＆厚手の靴下でしのぐしかないですね

ってか　またすぐ夏やってきますけどね(-_-

で、

もう実は今年もあと少し(;´･ω･)もう１か月切っているわけですが

トマトでギフト🍅今年一番のありがとうをトマトで伝えませんか🍅

贈って喜ばれて自分もHAPPY！に

喜ばれることまちがいなしですよ♪

クリスマスやパーティー　お正月にもいかがですか🎄　みんなでトマトを囲んでワイワイガヤガヤです＼(^o^)／

～みなさまにトマトでHAPPYが届きますように～

そんな感じで思いっきり宣伝になりましたがすみません

　とりあえず今日も明日も楽しみながら行きましょうね＼(^o^)／

どうも～トマトを通じて喜び感動を～

今日もトマトでＨＡＰＰＹど真ん中

愛知県碧南市　長田農園　トマト屋　おさです

皆様　こんばんは

強烈寒波　やってきましたね😢

ここのところ暖かかったので急な寒さに参っています😢

ほんと　北風ピューピューで　特に農場付近は

伊吹おろしと言って伊吹山を通ってくる風が吹くので特に寒いです

雪国の知り合いに聞いても逆に碧南市の方が寒いなんても言われます

そして農場では早くも初夏に向けてのトマトの種まきを行いました

ＧＷ明けよりの収穫を目指して

季節は真冬に向かいますがトマトの仕込みはもう初夏です

そんな感じで季節を飛び越えて今日も元気にやってます＼(^o^)／

それと今年はイチゴトマトが絶好調＼(^o^)／

　この産毛が美味しいトマトのサインなんですよ＼(^o^)／

ストレスをかけてトマトに余分な水分を与えないようにするので

　トマト自らが産毛を出して空気中の水分を取ろうとするんです。

イチゴトマトは

皮残りが気にならないのとこのトマトにしかない独特な味が特に好きです＼(^o^)／

これから各トマトもっともっと美味しくなるので皆様　お楽しみにね＼(^o^)／

どうも～トマトを通じて喜び感動を～

今日もトマトでＨＡＰＰＹど真ん中

愛知県碧南市　長田農園　トマト屋　おさです

皆様　こんばんは

今日は農業と全然関係ないのですが

急に携帯電話の調子が悪くなりましたね(-_-;)

　おかしいーなと思いながらテレビを見ていると

全国的に通信障害みたいだったんですね

なんか　もう無くてはならない存在なので

物凄く不便さを感じました

で、話は変わりまして

昨日から　市内の中学生が職業体験に来てくれました＼(^o^)／

みんな　素直で最高です＼(^o^)／

と言うか　時代は変わりましたね

僕が中学生の頃は農家に職業体験なんて考えられない感じでしたからネ

それが今は　みんな興味のある職業になって　ほんとすごいです

、今日はみんなでトマトの箱づめと段ボールの箱折りにチャレンジしてもらいました＼(^o^)／

みんな真剣に取り組んでくれてほんと助かりました　マジで(笑)

　でも普通にやったらかわいそうなので　時より　みんなで箱折りレースをやったり

仕事を変えてみたり　で、本日のメインイベントはお昼時のおやつの三角チョコパイをかけたり(笑)

そんな感じでみんなで楽しくみっちり(笑)作業いたしました＼(^o^)／

でも、一つの事にまじめすぎにならないで　急に作業を変えたり　目先を変えたり　みんなで競争したりして飽きさせないのが本当に大事＼(^o^)／ですね

仕事がつまらないなんて思われたら子供たち地獄ですもんね（怖）

　大人になれば寝るより長く行う事がある仕事ですもんね

大人たちが毎日楽しそうに仕事をやっている姿を子供たちに見せないといけないですね

そんな感じで　みんな楽しそうにやっていたように僕には見えました(笑)

でも　今日は逆に僕がみんなに色々と学ばせていただいた１日でした＼(^o^)／

それでは皆さま　今日も明日も楽しみながら行きましょうね＼(^o^)／

追伸　勝っても負けても三角チョコパイはGETです＼(^o^)／

どうも～トマトを通じて喜び感動を～

今日もトマトでＨＡＰＰＹど真ん中

愛知県碧南市　長田農園

トマト屋　おさです

皆様　こんばんは

今日も全国的に暖かかったみたいですね

九州　東京でも夏日なんて言っていましたね(@_@)

　寒いよりはいいけど　暑すぎるのも色々と弊害が出ますね

トマト的には１年中このくらいだとずっとおいしいトマトがつくれるからいいんですけどね

今日は　あれから１２日

そう皆様お待ちかねの期間限定　初恋トマトの１番花が咲いてから１２日です

どう？？１２日でこんなに大きくなりました＼(^o^)／

で、ここでトマトについて勉強

トマトは花が咲いてから積載温度（毎日の平均気温）が約１０００度に達すると

収穫期を迎えると言われています　ちなみにミニトマトだと約８００度

平均気温が２０度だとトマトでは１０００度÷２０度で５０日となり　開花から５０日には色づくことに

なります　そのため暑い夏はでは毎日の平均気温が高くなるから３０日前後で　寒い冬はその逆で

８０日くらい必要になってきます

という事は　３０日で赤くなるトマトと　８０日で赤くなるトマト　どっちが美味しいでしょうか？？

答えは

８０日の方がゆっくり赤くなり　旨みや栄養価もおおく蓄えれ美味しいトマトとなります

このブログではよく言う　実は夏より　冬のトマトの方が美味しいんですよって事が

少しは理解できたと思います＼(^o^)／

で、只今初恋トマトの積載温度２００度です

残り８００度　待ち遠しいですね＼(^o^)／

で、結果ですが今からがまさに長田農園ではトマトのおいしい時期と言う事なんです＼(^o^)／

そんな感じで今日の授業は終了です(笑)

みなさん美味しいトマトたくさん食べて心も体もＨＡＰＰＹに行きましょうね

それでは皆様　今日も明日も楽しみながら行きましょうね＼(^o^)／

どうも～トマトを通じて喜び感動を～

今日もトマトでＨＡＰＰＹど真ん中

愛知県碧南市　長田農園　トマト屋　おさです

皆様　こんばんは

今週末は色々と忙しくさせていただきました

土曜日の地域の廃品回収からの日曜日は久しぶりの

農園直売所勤務　沢山のお客さんに来ていただき本当にありがとうございました

直売所の合間を見て　外でパンジービオラの最終の手入れをしていました

今年は本当に暖かいですね　風の強い日も今のところほとんどないですし

台風には泣かされ　例年より２週間以上　開花が遅れましたが　結果オーライと言う

事になりました＼(^o^)／

こんな事になるなんて思ってもみなかったですね

暖かい日も続いたおかげで　みんな　寒い思いもせずに植えれたんではないでしょうか＼(^o^)／

これから　年末　クリスマスにお正月　お庭でキレイに咲いてみんなを出迎えてくれることを願っています

皆様　今年もほんとにありがとうございました＼(^o^)／

今週を持ちましてビオラはほぼ無くなってしまいました

でも　まだまだ良い色もありますので見てくださいね

パンジー　ビオラは　今からゴールデンウィークくらいまで長く咲きますので楽しんでくださいね

時間があれば小まめに花摘みをお願いいたします　肥料もしっかりとあげてくださいね

特に春先の一番良い季節は花もたくさんの栄養が必要なのでよろしくお願いいたします

それでは皆様　今日も明日も楽しみながら行きましょうね＼(^o^)／