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2017-04-30 | blog

トマト選手権 開催中 絶対に負けられない戦いがここにある

どうも~トマトを通じて喜び感動を~

今日もトマトでHAPPYど真ん中

愛知県碧南市 長田農園 トマト屋 おさです

皆さま こんばんは

きょうも暖かかったですね

今日は収穫作業に追われていました\(^o^)/

ここ最近の好天でトマトがいっぱい収穫できています\(^o^)/

で、今朝も最低気温は9度で、日中は25度 この気温差がおいしいトマトになる条件なんです\(^o^)/

ですから 採るトマト採るトマト全部おいしそうで\(^o^)/

最高です\(^o^)/

 

で、そんな中 長田農園では 絶対に負けられない戦いが繰り広げられています\(^o^)/

まずはエントリーナンバー1、まさにキングオブフルーツトマトの元気玉 

続いてはエントリーナンバー2、昔ながらの味 そう、畑で丸かじりしたあのトマトその名も初恋トマト 

そしてそしてエントリーナンバー3 太陽の恵みいっぱい金色の髪をなびかせた外国人選手(笑) その名もおひさまトマト

そうなんです、この3種類のトマトをお客さんに食べ比べしていただきおいしいと思ったトマトに投票してもらって

います\(^o^)/

皆様の清き一票をよろしくお願いいたします\(^o^)/

 

、今日は 昨日みたいなGWは長田農園に行こうなんて

変な勧誘がないなと思ったあなた 甘いです(笑)

こうなりゃ とことんやります

こんなHAPPYトマトがある限りみんなに長田農園に来てもらいたい

この思いは変わりませんし昨日より強くなりました(笑)

 それでは皆様 行きます

この5円をよく見てください(笑)

 

あなたは絶対にGW中に長田農園に行ってしまう あなたは絶対にGW中に長田農園に行ってしまう

で、トマトも大好きだけど長田農園の園長も大好きになってしまう(笑)

だぁー

だぁー

だぁー(笑)

 

ってか3人目の人のほうが早くテレビに出てなかった?(笑)

 

どう??バカでしょ(笑)

 やっぱり楽しくなくちゃね(笑)

そして、しょうがねぇ~な~ 長田農園に行ってやるかとおもってくれたら幸いです(笑)

 

でも、ちなみに明日1日 月曜日はお休みですので(-_-;)

 

それでは皆様 今日もまだまだ 明日も楽しみながら行きましょうね

 

素敵なGWを~~

 

 

 

 

 

 

2017-04-29 | blog

GWは長田農園に行こうパート2

どうも~トマトを通じて喜び感動を~

今日もトマトでHAPPYど真ん中

愛知県碧南市 長田農園 トマト屋 おさです

 

みなさま こんばんは

GW始まりましたね\(^o^)/

天気もいいし最高ですね

、今日の農場作業はトマトのわき芽取りをいたしました

もう気温も高くなってきてわき芽もグングン伸びてきて とってもとっても追いつきません(;´・ω・)

でも、このわき芽をとることがおいしいトマトを作る秘訣なんですよ\(^o^)/

なぜなら、わき芽をとることで余分な養分が逃げずにしっかり本線のトマトに行きます

それによって 実も大きくなるしおいしくもなります

続いては わき芽が伸びてくると日影ができてしまい 下のほうのトマトに日差しが当たらなくなります

トマトの実に日差しを当てることもおいしいトマトを作るコツなんですよ

だから、わき芽はしっかり取ります

くれぐれもわき芽をいっぱい伸ばしてトマトをいっぱいつけて 

沢山収穫するぞなんて思わないでくださいね(;´・ω・)

 

で、今日は昨日の願いが届いたのかな(笑)

直売所にはたくさんのお客さんが来てくれました 本当にありがとうございました

今頃 食卓でお役に立ててれば嬉しいかぎりです\(^o^)/

、昨日も言いましたが ほんと食べてもらいたいんですトマトが\(^o^)/

正直 今までなかなか トマトの病気などで 満足にトマトを作れなかった時期もあったんですが

いろいろな試験や対策をした結果 ようやく自分が作りたいトマトが作れるようになってきました\(^o^)/

自信があるのと同時に絶対にトマト好きな方にHAPPYお届けできると思ったから

本当は農園に来てねなんてなかなか言えないし言うタイプではないですが

 今の気持ちは こんなHAPPYトマトをようやく作れるようになって

みんな伝えなければ逆にバチがあたりそうで

だから、ほんと声を大にして言います

もしお時間がございましたら 長田農園に来てみてください

みんなが笑顔になるトマトがここにありますから\(^o^)/

 スタッフもまた面白いことも考えてくれてほんと楽しいこと間違いなしです\(^o^)/

で、長田農園だけではだめですので 近くにある臨海公園もおすすめですし 釣り公園で釣りなんかもいいです

もちろんあおいパークさんにも行ってもらいたいし 水族館なんかも最高ですし 明石公園でも楽しめますよ\(^o^)/

ちょっと距離はありますが知多半島に行ってもいいですね\(^o^)/

 

ってか距離ありすぎかな(;´・ω・)

そんなこんなで GWはおいしいトマトをたくさん食べて楽しんでくださいね

 

それでは皆様 素敵なGWを~~\(^o^)/

 

 

 

 

2017-04-28 | blog

GWは長田農園にいきましょう(笑)

どうも~トマトを通じて喜び感動を~

今日もトマトでHAPPYど真ん中

愛知県碧南市 長田農園トマト屋おさです

皆さま こんばんは 

今日はGWの提案 と言うかお願いです(笑)

いよいよGW突入です\(^o^)/

今日から 最大10日くらいの休みですね\(^o^)/

天気もよさそうだし 気候もいいし

どう?この陽気に誘われて長田農園に行ってみる\(^o^)/

 

と言うか、このブログを見てしまったあなた\(^o^)/

 

 はっきり言います 長田農園に来てください\(^o^)/

本当はね こんなことは言いたくないタイプ

でもね、今年の長田農園は ってか私は違います

こんないいトマトつくれたの初めて\(^o^)/

心から 食べてもらい

ただそれだけです

絶対にみんなをトマトでHAPPYにさせます

今日のブログは どう思われるかわかりませんが

こう書かなきゃ気が済まないので書きました

皆さま ぜひ遊びに来てくださいね\(^o^)/

 

 

 

 

2017-04-26 | blog

トマトの味噌汁はいかが\(^o^)/

どうも~トマトを通じて喜び感動を~

今日もトマトでHAPPYど真ん中

愛知県碧南市 長田農園 トマト屋 おさです

皆さま こんばんは

もうすぐGWですね

楽しい予定はもうたてましたか??

まだ予定なし

そんな あなた 長田農園に来てはいかがですか(笑)

で、今日はそんなあなたを誘惑する幸せレシピ教えますよ\(^o^)/

そう、トマトの味噌汁です\(^o^)/

(元気玉とおひさまトマトの味噌汁です)

これめっちゃおいしいから是非やってみてください

で、簡単に言うと(笑)

(湯むきしたフルーツとまとの甘酸っぱさが味の決め手。トマトは味噌を溶きこんでから

軽く温める程度に火を通し、仕上げに香ばしい白すりゴマふります)

 

つくり方は

1、トマトはヘタをくりぬいて、皮に浅く十字の切れ込みを入れます

  熱湯にさっとくぐらせて、皮が弾けてめくれてきたら冷水にとって皮をむき

  食べやすく切ります

2、鍋にだし汁を温めて、味噌を溶きいれ、トマトを加えて、トマトが温まったら火を止めます

3、器にできた味噌汁を盛り、すりごまをふる 

これで出来上がりです\(^o^)/

で、ポイントその1、 フルーツトマトで作ることをおすすめします フルーツトマトの

甘酸っぱさがいいので普通のトマトじゃなくてフルーツトマトが

相性抜群です ちなみに長田農園なら元気玉がいいです\(^o^)/

ポイントその2、すりゴマを必ず入れてください

まじですりゴマとの相性は抜群です ちなみに長田農園では取り扱っておりません スーパーへGO(笑)

 

そんな感じでだまされたと思ってやってみてくださいね

それでは皆様GWまであと少し

その前に今日も明日も楽しみながら行きましょうね\(^o^)/

 

2017-04-24 | blog

残り1か月くらい

どうも~トマトを通じて喜び感動を~

今日もトマトでHAPPYど真ん中

愛知県碧南市 長田農園トマト屋おさです

皆さま こんばんは

もう春真っ盛り 太陽の日差しも強いし でもまだ少し寒いのでトマトには最高の季節です\(^o^)/

おかげさまで 地黒の私の肌の黒さは

色白の方の真夏のピークをもう越えましたよ(笑)

そんな感じで自然の中 日々最高です\(^o^)/

で、今日はもうすぐ終わりのいちご おそらく5月中下旬で終了予定です

今年初生産でいろいろとわからないことだらけ、真冬には収穫できない時もあり、全体の出来もまだまだでいろいろとご迷惑おかけいたしましたが私にはいい経験になりました(笑)

でも、味は自分で言うのもなんですが良かったと思います\(^o^)/

完全完熟で収穫するいちごは格別ですね

いちご自体 追熟はしない野菜ですのでほんと違いが出やすいのもわかってよかったです

残り1か月くらいですが最後まで頑張ります\(^o^)/

 

それでは皆様 今日もまだまだ 明日も楽しみながら行きましょね\(^o^)/

 

 

2017-04-22 | blog

トマトの上手な作り方

どうも~トマトを通じて喜び感動を~

今日もトマトでHAPPYど真ん中

愛知県碧南市 長田農園 トマト屋 おさです

今日はもうすぐ家庭菜園のシーズン\(^o^)/

そこで上手なトマトの作り方教えます\(^o^)/

1、まずは土づくり

ちょっぴりマニアックですが地面で栽培するなら 苦土石灰とたい肥を入れて耕してね

もちろんプランターでも栽培できますので その場合は市販の野菜の土を使ってください

で、そこで注意 プランターの場合はなるべく新品の土を使った方がいいです

2、続いて 定植

 いよいよトマトを植えます

 植え方は穴を掘って植えるだけです その時に1.8メートルくらいの支柱も立てます

 そこにビニール紐で縛り 風に負けないようにします

 できれば接ぎ木苗の購入をおすすめします 少し値段は高くなりますが病気にも強くなりますので

 安心して栽培できます

 そして注意は トマトの茎をよーく見ると接ぎ木の部分が見えますので そこの下まで土の中に植えてくださいね

 接ぎ木部分まで土にかぶせてしまうと そこから根っこが出てきて本来のトマトになってしまいます(-_-;)

3、わき芽摘み

 トマトがすくすく成長してくると トマトの葉っぱの脇から新しい芽が出てきます(それをわき芽と言います)

 それを必ずとること 必ずです 

 欲をかいてわき芽を残してたくさん収穫するぞと 思ってしまいがちですが それは間違いです

 必ずジャングルのようにボーボーになりますので 後悔します(笑)

4、追肥

 追肥のタイミングは まずは定植後 2週間くらいがいいです 2週間くらいたつと根が動き出しますのでそのタ     イミングがいいです

その後はトマトの葉っぱの色が淡くなって来たら市販の化成肥料をあげてくださいね

5、摘心

 いよいよ摘心です(トマトの生長点を切ること、トマトのてっぺんから3センチくらいを切ること)

 トマトが自分の胸の高さくらい 花の段数で言うと5番花が咲いたころの 想いっきってトマトのてっぺんを切っ てください

 これもポイントで 上級者ならもっと先でもいいですが 初心者ならば5番花が咲いたくらいで摘心してくださいね

6、 収穫

 いよいよ収穫です 

 書かなくても大丈夫ですね\(^o^)/

 ポイントは 雨が降るとトマトが割れやすくなりますので 雨が予想される場合はその前に収穫するといいですよ

 以上簡単に書きましたが 実際に5月からは僕も一緒に作って

画像付きで説明いたしますので今後も楽しみにしてくださいね

 尚、ただいま 長田農園では5月1日から7日までの6日間限定ですが 農場でも使用しているトマトの接ぎ木苗を販売いたします

そしてただいまトマトの苗の予約を承っております(直売所に電話もしくは直売所にて) トマトの本数も少ないのでこの機会に是非よろしくお願いいたします

それでは皆様 今日も明日も楽しみながら行きましょね

 

 

 

 

 

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