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2017-09-03 | blog

植え込み完了

どうも~トマトを通じて喜び感動を~

今日もトマトでHAPPYど真ん中

愛知県碧南市 長田農園 トマト屋 おさです

 

皆さま こんばんは

今朝は涼しかったですね\(^o^)/

 このくらい気温が下がってくると トマトたちにもいい感じで夏バテから解放されます

で、欲を言えばもう少し日中の気温が下がればベストコンディションなんですけどね

 

まぁ、とりあえず朝晩だけでも気温が下がってよかったです

 

 で、今日はパンジービオラ植え込みいたしました\(^o^)/

ほんと 朝は涼しかったですが日中は汗だく&ものすごい日差しでまた黒くなりました(~_~;)

でも、ひとまず植え込みは完了いたしましたのでホッとしております

 

今から約1か月半後 10月中下旬にきれいな花を咲かせますので 皆さま これまた楽しみにしてくださいね

そんな感じで今日も絶好調で頑張りました

それでは皆さま きょうもまだまだ明日も楽しみながら行きましょうね

 

 

 

2017-09-02 | blog

地豆始まりました

どうも~トマトを通じて喜び感動を~

今日もトマトでHAPPYど真ん中

愛知県碧南市 長田農園 トマト屋 おさです

皆さま こんにちは

今日はいよいよ始まりました\(^o^)/

地豆です\(^o^)/

そう、またの名を落花生と言いますね あの カリッカリのピーナッツね

 

でも、この地域ではこの地豆を塩ゆでして食べるんです\(^o^)/

めっちゃおいしいですよ\(^o^)/

一度 お試しありです

で、今みたいに気温が高い時は 茹でた後冷やして

で、もう少し気温が低くなってきたときは茹でたてのアツアツで食べるとめっちゃ美味しいですよ\(^o^)/

これまたレッツチャレンジです

 

この時期にぴったりな地豆ぜひ食べてみてくださいね

 

それでは皆さまきょうもまだまだ楽しみながら行きましょうね

 

2017-09-01 | blog

右と左

どうも~トマトを通じて喜び感動を~

今日もトマトでHAPPYど真ん中

愛知県碧南市 長田農園 トマト屋 おさです

皆さま こんばんは

今朝はひんやりしましたね

日中はまだまだ暑いですが

 朝晩涼しいだけでも 人間にもトマトにもいいです

 

で、今朝も農場周りからスタートですが

今日も 見回りしていて ひとつ気づいた事が

そう、このトマト 実はよーく見ると右と左では トマトの太さが違うんです

で、そんなトマトを見ながら ジッとなぜ??なぜ違うのと??

同じハウスで 1メートルも違わないのに???

なぜ??

通路側で少しだけ涼しいからか??

それとも日がよく当たっているからか??日陰だからか??

それとも 土壌も水分が少ないからか??多いからか??

ほんと不思議です

でも、そこが分かれば 農場全体を今より少しでもその環境に近づければこんな栽培が難しい

時期でもがっちりとした よいトマトがつくれてきます

もっともっと 観察して教科書には載ってないリアルなやり方を探していきます

 

で、そんなことを考えてる時が好きです(笑)

 

明日もしっかり探求していきますね\(^o^)/

 

それでは皆さまきょうもまだまだ明日も楽しみながら行きましょうね

 

 

 

 

2017-08-31 | blog

HATUGA

どうも~トマトを通じて喜び感動を~

今日もトマトでHAPPYど真ん中

愛知県碧南市 長田農園 トマト屋 おさです

皆さまこんばんは

今朝 ついにHATUGA そう にんじんが発芽いたしました\(^o^)/

みなさん 見えますか??

カギの手みたいに

 

とりあえず喜びです\(^o^)/

今年は雨が少ないから 水かけが大変でした(~_~;)

で、

これから およそ90日くらいかけて大きくなっていきます\(^o^)/

これからの生長が楽しみです

そんな感じで皆様に報告です\(^o^)/

 

それでは皆さま 今日はここまで(笑)

明日も楽しみながらいきましょうね

 

2017-08-30 | blog

変化と成果と課題

どうも~トマトを通じて喜び感動を~

今日もトマトでHAPPYど真ん中

愛知県碧南市 長田農園 トマト屋 おさです

皆さま こんにちは

今日も暑さ全開ですね

トマトの方もこの暑さでクタクタです

 

みんな誤解してる人も多いと思うけど トマト=夏大好きじゃないんです(~_~;)

確かに暖かいのはいいのですが 日本の平地の夏は嫌いなんです(~_~;)

本来 トマトは山の高山植物なので暑すぎるのはダメ

ましてや35度を超えてくると トマトの赤色色素のリコピンの形成もできなくなるとも言われています

と言うことは うまく着色しなくなることです

また 朝晩の温度差もなくなるので 寒暖差の好きなトマトにはこれまた不向きな季節なんです

で、農場でも この季節につくるトマトが一番難しいんです

今朝も収穫しましたが 通常の半分以下しか取れません もう、暑すぎてトマトもクタクタで実をつけれない状態にあるのです

 

でも、その中でもおいしいトマトをつくりたくて 昨年とは違う品種に取り組みました

味は昨年よりいい 夏特有の皮残りもなくなって 非常にいいのですが

数が全く取れなくなりました(~_~;)

ただ 数量だけを目指せば昨年と同じ品種でよかったのですが 自分自身が食べて これは皮残りが激しいなと思いまして変えました

 

今は味は良くなって おきゃくさんに提供するには最高で今後はもっとこのトマトでおいしいトマトつくりに

チャレンジしたいなと思ってますし昨年より自分の気持ちの部分もいいです

 

今後も納得いくトマトつくりを目指して頑張ります

 

それでは皆さま きょうもまだまだ明日も楽しみながら行きましょうね

 

追伸 トマトの収穫量が少なくなっています ご入用のお客様 よろしければ初めにお電話していただきますようお願いいたしますね

 

2017-08-29 | blog

心臓あおっちゃう(~_~;)

どうも~トマトを通じて喜び感動を~

今日もトマトでHAPPYど真ん中

愛知県碧南市 長田農園 トマト屋 おさです

皆さまこんばんは

もぉ~今日も暑すぎる(~_~;)

盆前より盆後の方が暑い気がします

で、一番暑いハウスの中は軽く40度オーバー(~_~;)

 一緒にやってくれるスタッフも フーフー言っちゃいって(~_~;)

もう、見ていれない(~_~;)

明日もこの暑さつづくみたいでどうにかなりませんかね

でも、台風15号が関東沖を通過していけば 風も変わり涼しくなりそうですね

あと、少し頑張りますね

それと今日の朝にんじんの畑を確認したんですがまだ発芽してません

もう少しして発芽したらまた報告いたしますね

それでは皆さまきょうもまだまだ明日も楽しみながら行きましょうね

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