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2018-11-14 | blog

人間も寒いはトマトも寒い

どうも ~トマトを通じて喜び感動を~

碧南市 長田農園 トマト屋 おさです

皆様 こんばんは

いよいよ冬が来そうですね ってかいよいよですね

今日も天気よく快適でしたが 来週くらいからですかね

 

 

トマトの方も最低気温が10度以下に下がると生育が遅くなるので

 

冬支度、暖房機の準備をします

 

 

で、ここで面白いのが、トマトと人間は ってか俺は本当に似ている(笑)

今朝なんかは最低気温が12度程度でしたが、自分も朝起きて、寒いな~このくらいならまだ耐えれるけど

もう少したつと朝晩は暖房がほしいな~って思います

で、実はトマトも同じでもう少し気温が下がると(10度以下)暖房がないと生育に悪影響が出るんです😢

ん~~本当に似てる(笑)

これからの季節は 一雨ごとに気温も下がっていきますので、皆さまも暖房の準備しましょうね

ん~~早めに暖房の準備をしなければ

で、直売場の前の パンジー ビオラも 今月いっぱいで終了予定です

今年も、変わり咲き パンジー ビオラがいっぱい

ホームセンターには無い色が多いですよ

また、たまにその中でも、物凄く変わった色、物凄くきれいな花も出てきます

お客さんも、自分でお好きな色、お好きな形のパンジービオラを選んで手に取っていただいています

みんな、楽しそうな表情をしてくれていますので、それを見ていてこちらもうれしいです

皆様、よろしければ、1年に一回 最高にきれいなパンジービオラに会いに来てくださいね\(^o^)/

 

それでは皆様 今日も明日も楽しみながら行きましょうね

 

2018-11-12 | blog

横浜&初恋トマト植えました\(^o^)/

どうも~トマトを通じて喜び感動を~

今日もトマトでハッピーど真ん中\(^o^)/

碧南市 長田農園 トマト屋 おさです

皆様、こんばんは 

今日もいい天気でしたね\(^o^)/

私事ですが 昨日 その前と 仕事で横浜に行ってきました

 

10年以上ぶりの横浜に興奮しつつ しかし そんな余裕は一切なく

たった4人の精鋭で 2日間で3000人以上の方に 実は今からが美味しいトマトの季節と言う事と

一人ずつにトマトの試食してもらいました\(^o^)/

一人 一人に満足な説明もできなかったのが少し残念ですが 少しでもみんなにおいしいトマトの

季節とが伝わったら良いなと思っています

 でも、2日間で休憩は30分(笑) 本当に忙しくて楽しかったです\(^o^)/

たまにはこのくらい思いっきり働くのも悪くないです と言うか 最高でした\(^o^)/

そして 本当にいい経験の場をくれた関係各位の方に感謝です\(^o^)/ほんとにありがとうございました

これからもトマトでHAPPYお届けできるよう頑張りますのでよろしくお願いいたします\(^o^)/

それと 当日 ご縁のあったお客さんもありがとうございました

で、みんなにもう一回言います 実はトマトは夏のイメージですが今からが美味しい時期ですからネ\(^o^)/

もともと トマトは山の上の植物 暑いのは好きですが 暑すぎるのは苦手です

日本の夏は暑すぎるんです😢

それと トマトは昼夜の寒暖差を好みます 日本の夏は夜の昼も暑いです😢

で、で、ここからが本番 僕たち農家のビニールハウスは 今からの季節11月~6月までは

天気が良ければ日中30度 朝は10度 実に20度の 寒暖差これが美味しいトマトがつくれる

ポイントなんですよ\(^o^)/

だから 今からがトマトが美味しい季節になります

と言っても 人間の体と気温の関係はよくできています

夏のトマトは比較的 あっさりとしたトマトになりますが

人間の体は熱い時に甘ったるい物よりすっきりとしたものを求める傾向があるみたいですね

逆に寒い時は甘さを求める傾向があるようです

だから 季節問わず トマト食べてくださいねと言うことになります(笑)

 

 

で今日も

11月だと思えないくらい連日気温いですね

そんな中

皆さま お待ちかねの初恋トマト植えましたよ\(^o^)/

ぅてか、収穫はじまったんじゃないのか??と、思いの方すみません😢

初恋トマトは暑さに物凄く弱いので今から植えこんで来年の1月中には収穫予定ですので

首をなが~~~~くして待っててくださいね(笑)

とはいっても 只今 カラフルジュエリートマトや、いちご形の可愛いトマト いちごトマト  元気玉も絶好調ですので

ご心配なく\(^o^)/

これから寒くなってきますので

是非トマトの新しい食べ方として 煮たり焼いたりして食べて見てくださいね

必ずトマトがもっと好きになること間違いなしです

とりあえず、ミニトマトならそのまま、大玉トマトなら1センチ位の輪切りに切って

オリーブオイル引いて さっと炒めて塩コショウだけでいいので食べて見てね\(^o^)/

それでは皆様今日も明日もエブリデイ楽しみながら行きましょうね

2018-11-09 | blog

その時々においしいトマト知ってます??

どうも~トマトを通じて喜び感動を~

今日もトマトでHAPPYど真ん中

愛知県碧南市 長田農園 トマト屋 おさです

皆さま こんばんは

今日は冷たい雨でしたね

久しぶりに勝手に一人で寒くて指先までしびれました(笑)

先日 トマトの片づけをいたしました

 

 みんなで力を合わせて行いました

力仕事なのに女性のスタッフにも手伝っていただき本当に

ありがとうございました ありがとう

本来なら1年を通じてトマトを育てるのですが

長田農園ではその時々に一番おいしいと思う旬のトマトを提供しています

ですから このようにこんな中途半端な季節にトマトの植え替えをいたします

次にここに植えるトマトは皆さま お待ちかねの初恋トマトになります

初恋トマトとはいわゆる昔のファースト系トマト 

そう、昔 畑で丸かじりしたあのトマトです

甘いだけじゃなく 甘酸っぱくて トマトって言えるトマトです

 みんな知ってた??

桃太郎系トマトがが出てくる前はみんなこのファースト系トマトでした

でも 皮がたいへん柔らかいために輸送に向かずだんだん無くなっていったトマトです

トマト好きなら絶対においしいって思えるトマトです

このように 長田農園では トマトはトマトだけど その時に1番おいしい おすすめなトマトを

作っています

ってか 自分が食べて一番おいしいと思ったトマトをね(笑)

その時々においしいトマト 旬なトマトを是非味わってもらいたいです

トマトの事なら私に(笑) いえいえ長田農園に是非お任せくださいね\(^o^)/

それで皆さま 初恋トマトまで今しばらくお待ちくださいね

2018-11-06 | blog

もうすぐ トマトの冬支度

どうも~トマトを通じて喜び感動を~

今日もトマトでHAPPYど真ん中

愛知県碧南市 長田農園 トマト屋 おさです

皆さま こんばんは

ここ最近 ものすごく暖かいですね

この時期とは思えないほど

 

ここ1週間は特に暖かいみたいですね

去年の今頃は寒波が来ていよいよ トマトも冬支度と言う感じでした

それでもあと10日もすれば最低気温も10度以下になるんですかね

 

まぁ 早めに 温室の冬支度していきますね

 

トマトも人間と一緒で 寒いのが大っ嫌い  最低気温8度なら 何とか生きれますが

5度以下になれば著しく成長が遅れてきます

だから

ハウスの中に もう一枚ビニールで囲い 家で言うなら窓の前のカーテンと同じようにして

 外気の冷たい風が入ってこないようにする作業と

温風機から暖かい風が通るようにして これまた家で言うならファンフィーターですね

人間が衣替えならトマトも衣替えです

そんな感じで 今年は寒くなる前に 冬支度をすませます

なんか今はガソリンがめちゃくちゃ高いんですがこのままいくんですかね😢

 冬の重油代には頭を抱えますのでどうか

原油価格が上がりませんように

 

 

それでは皆様 今日も明日も楽しみながら行きましょうね\(^o^)/

2018-11-05 | blog

今夜は鍋パーティー トマトのポン酢できました

どうも~トマトを通じて喜び感動を~

今日もトマトでHAPPYど真ん中

愛知県碧南市 長田農園

トマトや おさです

皆さまこんばんは

今日はいよいよ冬が来ますね  つい先日まで季節ははづれの暑さだったのに

くれぐれも体調管理にはお気を付けくださいね

今年も出来ました\(^o^)/

まさに寒くなったこの時期にぴったりのトマトのポン酢です\(^o^)/

 

ちなみに 碧南市は白しょうゆ発祥の地です\(^o^)/

ですから、長田農園のトマトと碧南発祥の白しょうゆを贅沢に使用していますよ しかも化学調味料無添加で

美味しいこと間違いなし

これから鍋の季節 ぜひご賞味ください

そして 鍋だけじゃなく しゃぶしゃぶや湯豆腐 餃子や揚げ物なんにでもあいますので\(^o^)/

 

それでは皆様 明日も楽しみながら行きましょうね\(^o^)/

2018-11-03 | blog

し・あ・わ・せ

どうも~トマトを通じて喜び感動を~

今日もトマトでHAPPYど真ん中

愛知県碧南市 長田農園 トマト屋 おさです

皆さま こんばんは

今日は文化の日 晴れの特異日と言われるくらい晴れの日が多いみたいですね\(^o^)/

おかげさまで農場付近も晴天まではいかないものの風も弱く過ごしやすい天気でした\(^o^)/

今日も朝からスタッフとトマトの世話をしていい汗流しました\(^o^)/

こんな日の夜ごはんは

コイン精米にて精米してきました\(^o^)/

この出来上がってくる真っ白なお米を見てるととっても幸せな気持ちになれます(笑)

やっぱり日本人はお米でしょ\(^o^)/

これ食べて明日もまた頑張ります\(^o^)/

それでは皆様 今日も明日も楽しみながら行きましょうね\(^o^)/

 

追伸 只今パンジー ビオラいい感じです\(^o^)/

是非お近くにお越しの時は 農園直売所によってね\(^o^)/

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