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2019-03-16 | blog

明日はまんまでマルシェ

どうも〜

季節の訪れ旬な体験を提供する愛知県碧南市

長田農園 おさです

皆さまこんばんは

今日は明日のイベントのお知らせです

明日、朝9時より 長田農園にて

まんまでマルシェ開催いたします

碧南市の良い店が集合いたしますので

皆さま、お時間があれば遊びに来てくださいね

長田農園も只今トマト絶好調です

それと、いちごの収穫も予定していますいたので\(^-^)/

追伸

トマトは美味しい時期ですが

農作物です、トマトの成長や天候に左右され

数に限りがあります

お越しに来る前にお電話にて確認か

予約をオススメいたします

今日も、いちごトマト さくらんぼトマトは

午前中に売り切れてしまいました

私達のトマトは工業製品とは違います

自然を相手にスタッフ一同

日々ベストを尽くしておりますので

長田農園のお客さんだけでもわかっていただけたら幸いです。

それでは皆さま、今日もまだまだハッピーに行きましょうね

\(^-^)/

2019-03-15 | blog

足元 プルプルです

どうも〜

季節の訪れ旬な体験を提供する愛知県碧南市

長田農園 おさです

皆さまこんばんは

今日はトウモロコシの第3段の種撒きをいたしました\(^-^)/

今年はトウモロコシ バッチリです!

皆さま、お楽しみにです\(^-^)/

で、今年は長田農園のお客さんで

トウモロコシ狩りでもやろっかな?

とりあえず妄想中ですので皆さまこれまたお楽しみに

それと

こんな事やってとか

あったら教えてくださいね

みんなで楽しもうじゃあーりませんか\(^-^)/

で、今日は種撒きの後

ハウスの上で作業です

もうかれこれ20年 毎年必ずハウスに登っています

ってか いくら登っても足はプルプル で生まれたての子羊状態です(笑)

よく、先輩に言われます

上から

落ちても何かに引っかかるから大丈夫だよと(・_・;

本当ですか!

と言うか 中途半端な高さが一番あぶないと言う噂( ̄▽ ̄;)

でも 百姓は百の仕事が出来ないとダメだよとも言われますので

とりあえず今後も体調管理をして立ち向かいます

それでは皆さま、素敵週末を

追伸

今週日曜は まんまでマルシェですので

是非農場に遊びに来てくださいね

2019-03-14 | blog

今夜は新たまとトマト

どうも〜

季節の訪れ旬な体験を提供する愛知県碧南市

長田農園 おさです

どうもすみません(・_・;

ここのところ、初めの挨拶がバラバラで^_^

なりたい自分が少しづつ変わってきたので

とりあえず発信せねばと言う事で

まだまだしっくりこないですが

そのうちパチっと固まりますから(笑)

で、また何年後かしたらもっと上を目指したくなるからまた変わります(笑)

今日は新タマとトマトです\(^-^)/

只今、世の中は新玉ねぎのシーズンに入りました

私も新玉ねぎ大好きで

この季節が来たら無性に食べたくなります

で、そんな時、友達の農家さんから

最高です\(^-^)/

で、今晩は

さっそくこんなのできましたけど

新玉ねぎのスライスとトマト\(^-^)/

ポン酢にゴマ油を少し入れるのがポイントです

めちゃくちゃ美味しいくて簡単だから

皆さまもぜひです

野菜で季節を感じるなんて贅沢です\(^-^)/

今日も幸せです(笑)

2019-03-13 | blog

トマトは温めて食べてね

どうも〜

季節の訪れや体験を提供する愛知県碧南市

長田農園 おさです

皆様こんばんは

今日は寒の戻り 風が強く少し寒かったですね

個人的にはこのくらいの季節が好きです

美味しいトマトは沢山出来るし

暖房もあまり使わなくて良いし、1番良いのは台風が来ない事

それが一番です

で、昨日もテレビでトマトの事やっていました

リコピンを効率よく摂るには?

答えは

そうです、温めて食べるんです\(^-^)/

私が書く事は無いですね(笑)

とにかくトマトはいい事ばっかりです

で、みんなが長田農園のトマトを買ってくれると

僕達も嬉しいです\(^-^)/

そんな感じでトマトを賢く食べて心も体もハッピーに行きましょうね

2019-03-12 | blog

好きです 元気玉フルーツトマト

どうも〜

季節の訪れや体験を提供する愛知県碧南市

長田農園 おさです

皆様こんばんは

今日も良い天気でしたね

午前中はトウモロコシのビニール取りをしました

ここでお知らせです、今年のトウモロコシ

発芽率ほぼ100パーセントです\(^-^)/

ありがとうございます 最高です

そして、しっかり余分なトウモロコシも

間引きしました

これで栄養も1本に集中して元気に育ってくれます\(^-^)/

それからはまたまた次回のトウモロコシの準備もして準備万端です\(^-^)/

で、今日はもう一つ 昨夜の晩御飯でしたが

元気玉フルーツトマトのカプレーゼ\(^-^)/

本当に美味しかったです

久しぶりに2日連続で食べたいなと思う

料理でした

作り方は簡単で スライスしたトマトに

モッツァレラチーズをのせて 軽く塩をふり

最後にオリーブオイルです

ちょっぴり塩っ気がオリーブオイル、トマトを

引き立ててくれます\(^-^)/

で、個人的なんですが モッツァレラチーズは

包丁で切るのでは無く 手でちぎる位の方が

トマトもチーズも美味しく感じます?

なぜなんだろう?わかる人教えてください

そんな感じで日々、幸せトマト生活送っています\(^-^)/

皆様も是非、やってみてくださいね

&オススメトマト料理があったら教えてくださいね

2019-03-11 | blog

男気

トマトを通じて笑顔とHAPPYを

愛知県碧南市長田農園

トマト屋と言うか

旬とたいけんを提供する長田農園

おさです

今日は男気です(涙)

2月より一緒に働いてくれた男性が

体調不良により辞めてしまいました(涙)

本人は仕事は大好きで長靴や作業着まで揃えて

やる気マンマンと言う気持ちでしたが

体だけは大切にしないとと言う事で

でも、1ヶ月 と言う短い時間でしたが

長田農園の為に

長田農園がトマトを置かせて頂いてる

安城市のでんまーとさんにも行ってくれて

人の流れ、長田農園のトマトの印象

周りのトマトの印象などを客観的に見てきてくれたり

もっとポップはこうした方がいいんじゃない?

もっと何が長田農園のトマトは違うのをアピールした方がいいんじゃない?

ポップの角度は?

色々とアドバイスをくれました(涙)

たった1ヶ月でここまで長田農園の事を思ってくれたなんて(涙)

もう、その話はスタッフと一緒に聞いたんだけど

涙が溢れるくらい2人で感動していました

本当にありがとうございました

今日も最後にみんなでランチをしたんだけど

その前に5分いいか?

なんて言ってくれて 俺なりに考えて見たから

少しは参考になったらなんて

こんな資料を(涙)

世界ナンバーワンの味覚を届けたい(涙)

普通こんな事思います?

1ヶ月ですよ

キャリアや年齢では無いですね

気ですね

本当にありがとうてしか出て来ませんでした

なんかこの人は長田農園にメッセージをくれているんじゃないかなと

昨年より、今後の展開について少し考えている自分もいて

もっと面白く楽しい農園にする為にはと思っているのですが、

現実には色々と今後の展開を阻止してくるものがありまして

自分 やお金 や今のやり方

それを超えてまでやるのは自分の気持ちしか

ないと思います

なんか、こんな時、ふっと現れて自分に負けるなよメッセージをくれたんじゃないかと

少し時間がたてばなんて小さい事で悩んでたんだと思うと思いますが

今は悩んで色々な事を学べばいいと思います

まぁ、そんな感じで勇気をいただきました

僕にも目標があります

モノを提供する農園ではなく旬や体験を提供する農園になる事です

トマトから始まり ブドウの生産 イチゴ狩り 旬の野菜や果物を使ったcafe

それに向かってこれからも頑張ります

短い間でしたけど本当にありがとうございました

まだまだ若いし頑張ります

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