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2017-05-31 | blog

トマトに日傘 トマトは食べる日傘

どうも~トマトを通じて喜び感動を~

今日もトマトでHAPPYど真ん中

愛知県碧南市 長田農園 トマト屋 おさです

皆さま こんばんは

今日じゃなくて昨日はトマトに日傘をしてあげました\(^o^)/

トマトに日傘??

そうなんです、太陽大好きそうなトマトですが

あまりにも強い日差しは逆に苦手です😢

で、その日差しのおかげで温室内の温度も急上昇😢

実はトマトは高温も苦手です

しかもリコピンは35度を超えると形成されないということなので

この時期はできる限り温度も下げる努力をします

で、昨日は トマトのハウスの上に白色の遮光フィルムを張りました

これでハウス内も涼しくなりトマトに最適な環境がつくれるようになります

でも、ハウスの上は怖い(;^ω^)

&この白いフィルムに太陽の光 反射がすごい(;^ω^)

おかげさまでもっともっと黒くなりました(;^ω^)

知り合いの人からは異国の人も言われるし(;^ω^) まぁ、自分で言うのもなんですが今年もいい仕上がりですよ(笑)

で、こんな感じでみんなで頑張っています\(^o^)/

これからもみんなでいい仕事しておいしいトマトをいっぱいつくってみんなにトマトでハッピーお届けするしか

ないでしょ\(^o^)/

 

そんな感じでみんなで力を合わせてがんばっております

 

それでは皆さま きょうもまだまだ明日も楽しみながら行きましょうね\(^o^)/

 

追伸、最後にトマトは食べる日傘と言われています

紫外線予防効果もあると言われています

だから、おいしいトマトをたくさん食べて効率よく日焼け予防しましょうね\(^o^)/

 

追伸のまた追伸 私は相当黒いので説得力はございませんがその辺は目をつぶってね(笑)

 

 

2017-05-29 | blog

日に日に変化

どうも~トマトを通じて喜び感動を~

今日もトマトでHAPPYど真ん中

愛知県碧南市 長田農園 トマト屋 おさです

皆さま こんばんは

今日も朝から晩まで収穫です\(^o^)/

本当にありがたいです\(^o^)/

いままで、トマトの病気や環境つくりに悩まされてつくりたくても作れなかった時期が長かったので

正直本当にうれしいです

で、この時期のトマトの管理は実に難しい(;^ω^)

トマトの作業もそうだけど収穫後のトマトの管理もすごく重要

まずは収穫後トマトの割れのチェックのため検品して

そしてこの時期だけはエアコンの部屋に入れます(カビが生えるのを防ぎます)

そうして1日落ち着かせてお店に出すのですが そうすると今度はヘタが乾燥でカリカリになってしまい

鮮度が落ちてると思われてしまうこともあって😢

でも、少しでも早く日光のあたるところから出してあげないと今度はトマトの軟化も進むし(-_-;)

ほんと、難しい(-_-;)

時期時期の適したトマトの管理方法をもっと探求しないといけないな~~

つくりだけじゃなく 提供するだけじゃない こうゆう管理の仕方もすごく大事だと感じた今日この頃でした(-_-;)

ほんと、トマトは難しい(;´・ω・) だからこそやりがいがあるんだけどね

だから、もっともっと今までの常識にとらわれずに探求していきます

それでは皆様 今日も明日も楽しみながら行きましょうね

 

2017-05-27 | blog

あなたのところに行くかも\(^o^)/

どうも~トマトを通じて喜び感動を~

今日もトマトでHAPPYど真ん中

愛知県碧南市 長田農園 トマト屋 おさです

皆さまこんばんは

今日は晴れましたね\(^o^)/

風も西の風でカラッとして最高でした\(^o^)/

おかげさまで ハウス内も涼しく作業もはかどりました

で、今日も朝から収穫いたしました\(^o^)/

自分でいうのもなんですが 今年のトマトは実に調子がいいです\(^o^)/

自分史上最高の出来です\(^o^)/

少しづつですが自分らしいトマトがつくれるようになってきました

でも、でも、まだまだまだまだやらないといけないことばっかりですが

とりあえず、自分で自分を褒めましょう(笑) これでいいんです(笑)

で、今日のトマト

これみて(@_@)

どうだろう?今シーズンで初めて\(^o^)/

何万個に1個???

このトマトのおいしい時期、たまーのたまーに出る現象

ヘタの周りがまっ黄色

 このトマト最強です\(^o^)/

で、夜に自分で食べようと(笑)思っていたんだけど(;^ω^)

収穫コンテナの中に入れっぱなしで出すの忘れました(笑)

ということは あなたのところにお嫁に行くかもです\(^o^)/

もし、見かけた場合は笑顔で出迎えてくださいね\(^o^)/

 

それでは皆様 今日もまだまだ 明日も楽しみながら行きましょうね\(^o^)/

2017-05-25 | blog

いちご今週末で終了いたします

どうも~トマトを通じて喜び感動を~

今日もトマトでHAPPYど真ん中

愛知県碧南市 長田農園 トマト屋 おさです

皆さま こんばんは 今日は久しぶりの雨

そう、実は狙ってました 昨日地豆の種まきをしてこの雨です

種に水分も補給されてばっちり狙い通りです\(^o^)/

、まぁ、朝飯前です\(^o^)/

で、今日はお知らせです

 今年から初生産させていただきました いちごですが今週をもちまして終了させていただきます

皆さま本当にありがとうございました

初めて尽くしでわからないことやご迷惑もおかけしましたがほんといい経験になりました

また来年は今年以上にいいイチゴがつくれるよう頑張ります

で、来年は長田農園のお客さん限定でいちご狩りができるように頑張ります

そして近い将来は大きくいちご狩りにもチャレンジいたしますのでこうご期待 約束です

今年も来年もできることは何でも行動あるのみ 楽しみながら頑張ります

 本当にありがとうございました 

それでは皆様 今日も明日も楽しみながら行きましょうね

 

2017-05-24 | blog

トマトのそうめんつゆ始まります\(^o^)/

どうも~トマトを通じて喜び感動を~

今日もトマトでHAPPYど真ん中

愛知県碧南市 長田農園 トマト屋 おさです

みなさま こんばんは

今日は過ごしやすかったですね

今日は地豆の植え込みいたしました\(^o^)/

今年は先輩農家さんのアドバイスもあり 種まき直後のカラスの対策いたしました\(^o^)/

でも、夕方 種まきした畑にカラスいましたけど(;^ω^) まぁ、種じゃない感じだったので思いっきりダッシュして

畑から出ていかせましたけど 近いところで馬鹿なやつ言わんばかりこっち見ていました(笑)

今年はいい地豆が沢山できますように\(^o^)/

で、いよいよ始まります 期間限定、数量限定のトマトのそうめんつゆです\(^o^)/

そうなんです(@_@)

奇跡の出会いで誕生いたしました

長田農園のトマトと同じく今回は愛知県碧南市の日東醸造の白しょうゆをブレンドする事で贅沢で美味しい新感覚のトマトそうめんつゆです。

今から、暑い時期にトマトのそうめんつゆでたくさん食べて暑い夏を楽しみながら乗り切りましょうね

 

そうめんだけじゃなく サラダなどにもよく合います\(^o^)/

 

それでは皆様 今日もまだまだ 明日も楽しみながら行きましょうね\(^o^)/

 

2017-05-23 | blog

秋の風物詩

どうも~トマトを通じて喜び感動を~

今日もトマトでHAPPYど真ん中

愛知県碧南市 長田農園 トマト屋 おさです

皆さまこんばんは

今日はまず、遅れましたが まんまでマルシェ今回最高でした\(^o^)/

来てくださった方、来たかったけど予定のあった方本当にありがとうございました

月に1度だけですがほんと楽しみに来てくれる方が多くてありがたいです

私は駐車場当番ですが その日だけはお客さん全員の顔が見えて

挨拶や、たわいのない会話などが出来て個人的には最高の当番です\(^o^)/

また、頑張ってねとか トマトおいしいねとか言ってもらえて農家としても最高です\(^o^)/

で、そんな中の会話でも 実は6月いっぱいまでくらいでフルーツトマトは終わりますと伝えると

え???そうなの???トマトの旬は夏じゃないの???と言われます(~_~;)

少しづつですが長田農園のお客様には実はトマトの旬は夏じゃないんですって

伝わってきたかなと思いましたが まだまだまだまだです

これからももっともっと トマトの本当の事伝えていかないととも思いました

 

それと、話は変わって 農場ではただいまやることてんこ盛りです(;^ω^)

今日は地豆(落花生)を植える場所つくりました\(^o^)/

 もう、夏を通り越して秋の野菜の準備です\(^o^)/

皆さま 今年も地豆(落花生)の塩ゆで楽しみですね\(^o^)/

出来上がりまでいましばらく首なが~~~~~~~くしてお待ちくださいね\(^o^)/

それでは皆様 今日も明日も楽しみながら行きましょうね\(^o^)/

 

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