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2017-03-18 | blog

メンテナンス

どうも~トマトを通じて喜び感動を~

今日もトマトでHAPPYど真ん中

愛知県碧南市 長田農園 トマト屋 おさです

皆様 こんばんは

今日は 春めいていましたね

農場はすっかり春です 言い切ります

トマトにとって思いっきりいい気候になっております\(^o^)/

トマトの状態も絶好調です\(^o^)/

 

で、そんな中、とうもろこしの2回目の準備&種まきも(-_-;)

ほんと、おかげさまで忙しくてやれる暇がないのですが やらないといけません

で、まずはトラクターの刃のメンテナンス交換を行いました\(^o^)/

見てくださいこの刃(笑)

使いすぎてこんなに少なくなってしまいました(-_-;)

 

ってかこうなる前に早く変えろよって感じですね(-_-;)

で、ようやく交換です

 

というか、気持ちいい\(^o^)/

新しい刃のトラクターで畑耕すとめっちゃ気持ちがいい\(^o^)/

っか、いいでしょ(笑)

38歳の青年が 新しい刃のトラクターでこんだけ感激できるなんて(笑)

でもまじで最高でした

 

で、とうもろこしの2回目も無事種まきいたしました\(^o^)/

 

というか、しっかりこういうメンテナンスの時間も設けないとダメなことも気づきました

でも、でも明日も忙しい\(^o^)/

明日は月に1度のまんまでマルシェ\(^o^)/

 明日は朝5時半からいちご収穫して準備するぞ~~~\(^o^)/

忙しい\(^o^)/ これも最高です\(^o^)/

忙しいのも忙しくなれる人じゃないとなれないって言うし

これでいいのだ\(^o^)/

これからもトラクターなどで(笑)感激して忙しく農業やっていきます\(^o^)/

目指せ日本1忙しい農家だな\(^o^)/

 

で、皆さま 明日たは月に1度のまんまでマルシェ(碧南市のいいお店が集まってみんなでマルシェを行います)

是非お時間がございましたらみんな遊びに来てね\(^o^)/

開催場所 長田農園 開催時間 AM9時から12時までです

みんな元気で最高ですよ\(^o^)/

ちなみに僕は駐車場当番していますので僕にも会いに来てね(笑)

2017-03-13 | blog

可愛いいちごの女の子

どうも~トマトを通じて喜び感動を~

今日もトマトでHAPPYど真ん中

愛知県碧南市 長田農園 トマト屋 おさです

皆様 こんばんは

なんだか先週から微熱つづきの私です(-_-;)が今日も時間ごとにパワーがみなぎってきましたので

通常通り過ごせました\(^o^)/

で、先週のお話しですがこんな感じ

どう?

最&高でしょ\(^o^)/

こんな小さな子もHAPPYです\(^o^)/

ありがとね\(^o^)/

 

改めて農家はいい仕事です\(^o^)/

 

今後ももっともっとたくさんのHAPPYをお届けできるよう頑張ります

それでは今日はゆっくり過ごします(笑)

で、明日もみんな楽しみながら行きましょうね\(^o^)/

 

2017-03-11 | blog

トマトでハッピー

どうも~トマトを通じて喜び感動を~

今日もトマトでHAPPYど真ん中

愛知県碧南市 長田農園 トマト屋 おさです

皆様 こんばんは

今日の農場は風が少々強かったですがほんといい天気でハウスの中は春本番です

トマトの一番好きな気候もでき最高にいい感じです トマトも僕も(笑)

で、今日の農場直売所もみんなトマトでハッピーそのものでした

昨日から直売所でトマトのステーキなどの試食もやりながら\(^o^)/

お客さんもこんな食べ方あったんだ??すごく簡単だしものすごくおいしいねって言ってくれる人ばっかりで最高です\(^o^)/

 

これだからトマトは面白いね\(^o^)/

 

で、それもハッピーなんだけど

こっちもめっちゃハッピー(/・ω・)/

 

そうなんです 最近いちご絶好調です\(^o^)/

 

トマト屋なのにいちごも絶好調

どう?超熟収穫だから上から下まで真っ赤っか\(^o^)/ しかも朝摘みでその日にはみんなの胃袋のなか(笑)

 

お客さんのほとんどがおいしいって言ってくれる

 ほんと最高です

あしたもいい感じで収穫収穫できそうなので皆さまご期待くださいね

 

でも、ひとつだけ言わせてくださいね

トマトもイチゴも時期により味が異なります

毎日同じ 毎日同じ形なんてことは絶対にありません

大きな産地ならばみんなで一等品を出し合って品質は安定できるかもしれませんが

私たちみたいに小さな農家はそのようにはいきません

でも、日々ベストは尽くしベストを提供しています

そこだけは分かっていただけたら幸いです

明日もベスト尽くしますので皆さまどうぞよろしくお願いいたしますね

 

それでは皆様 今日もまだまだ 明日も楽しみながら行きましょうね\(^o^)/

 

で、最後にそこの君 ホワイトデーは大丈夫ですか??

トマトで返したら絶対にモテるからそこんとこヨロシク(笑)

ホワイトデーはトマトで決まり\(^o^)/

どうも~トマトを通じて喜び感動を~

今日もトマトでHAPPYど真ん中

愛知県碧南市 長田農園 トマト屋 おさです

皆様 こんばんは 

 

今日は トマトの誘因作業いたしました

誘因作業とは どんどん伸びていくトマトを下に下げていく作業です

そう、トマトは日に日に上へ上へ大きくなってい行きます

植えた当初は30センチくらいなんですが 7月にもなると実に15メートルくらいになるんですよ(@_@)

 

15メートルですよ(;´・ω・)

すごい生命力です(;´・ω・)

で、そのトマトを伸びては下げて伸びては下げてを繰り返していきます

で、そんなことより もうすぐホワイトデー\(^o^)/

そこのもて男くん 大丈夫ですか??

準備はできていますか??

時代は動いていますよ???

 

今まで通りでは通用しませんよ(笑)

 

で、そんモテまくりの君へ

こんなお返しはいかがですか??

というか これ最高です\(^o^)/

まだまだ 決めていないという方ぜひぜひです

 

ってか、中学校時代 卒業式で制服のボタン全部無くなった私が言うのだから間違いないです(笑)

だれも信じてくれないけど本気と書いてマジだからね(笑)

、で、で、今日はそんなカリスマから君たちへ特別に教えてあげる(笑)

トマトギフトはモテます\(^o^)/

それは冗談にして トマト好きな女性にはお勧めですよ\(^o^)/

それでは皆様 今日も明日も楽しみながら行きましょうね

 

2017-03-07 | blog

元気ハツラツ

どうも~トマトを通じて喜び感動を~

今日もトマトでHAPPYど真ん中

愛知県碧南市 長田農園 トマト屋 おさです

皆様 こんばんは 

今日は寒の戻りでしたね

農場も爆風でした(-_-;)

おかげさまで 前回種まきしたとうもろこしのビニールが一部はがれました(-_-;)

早期発見(-_-;)かな? 何とか気づけたおかげで何とかなりました

農場の見回りは改めて大事ですね(-_-;)

今日は ほかのハウスでも水が出ていなかったりしていたのでしっかりしないといけませんね

もし夏場だったらアウトですね

対策考えます(-_-;)

、今日はもうすぐ終わるにんじんの収いたしました

見てくださいこの根っこ 元気ハツラツ 最高です

まぁ、このくらい元気じゃないとね

 

っかかるくサンタクロースです(笑)

で、こんな元気ハツラツなにんじん食べて心も体もHAPPYに行きましょうね

それと、こんなに根っこが動くということは

地温も少しづつ上がってきたこともわかりますね

春はすぐそこまで来てますね\(^o^)/

それでは皆様 今日もまだまだ明日も楽しみながら行きましょうね\(^o^)/

ってか 収穫しながらつまみ食いするけど(笑)

ほんと甘くて最高です\(^o^)/

 

 

 

 

2017-03-03 | blog

同じように食べてみる

どうも~トマトを通じて喜び感動を~

 

今日もトマトでHAPPYど真ん中

 

愛知県碧南市 長田農園 トマト屋 おさです

 

皆さま こんばんは

 

今日は風が強かったですね

特に農園は 超フラット 見渡す限り畑なのでほんと風の通りが良すぎて

本当に爆風でした

 

でも、こんな爆風の中今日もたくさんのお客さんに来ていただきありがとうございました

 

今日の午前中は 店頭にて接客させていただきました トマトも作っていて十分に説明できるはずのつもりですが

目の前のお客さんにトマトの良さがうまく伝えれなくてお恥ずかしい限りです(-_-;)

それでもお客さんと接していると 生産者目線とは違う印象をを聞き取れたり

さまざまな刺激もいただけます たまにはお店に立ってみんなの声を聴いてみないといけないと改めて感じました

 

で、今日は最後に お店においてあるトマトをそのまま持って帰り お客さんと同じ商品を食べてみました

 

 

 

食卓に並べて 自分で食べてお客さんに出している今のトマトの確認です

食べた感想は 元気玉はとにかく味が濃いって感じでした

もう少し甘みと酸味のバランスを変えたいなと思いましたが

それでもいい感じに仕上がっています

今後の課題の見つけました&じゃあ、これやったら変わるんじゃないかなと言う方法も一つだけありましたので

今後やってみますね

 

そして1日では食べきれないので残ったトマトの保管方法も再確認です

店頭ではこんな風に説明しています

(トマトは冷蔵庫には冷やさないでください

直射日光の当たらない日陰のところにおいておけば十分持ちますし

その間にトマトは追熟して酸味が抜け甘みが引き立ちますから)

 

とう説明通りに改めてやってみます 

 

トマトは生き物です

今のトマトを知らないとね

で、もっといい説明の仕方も思いつくかもしれないし

日々探求です\(^o^)/

 

そんなこんなで晩御飯のトマトでリコピン満タンだし

今日もあと少し寝るまで楽しみます\(^o^)/

 

それでは皆様 明日も楽しみながら行きましょうね

追伸 トマトは夜に食べるのがおすすめです

夜に体内に吸収されたリコピンが寝ている間に良いことをたくさんしてくれると言われてますからね\(^o^)/

それではまた\(^o^)/

 

 

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