雨の後は風

どうも　トマトを通じて笑顔とハッピーを

愛知県碧南市　長田農園です^_^

と言うか　雨のあとは風です（涙）

とうもろこしを巻きましたが　トンネルのビニールができません（涙）

でも、せっかくなので

今日は少しとうもろこしについて

平地でつくるとうもろこしの1番最初、すなわち1番甘いとうもろこしをつくるには2月上旬に種を蒔き5月下旬からの収穫になります
通常栽培では畑に直接とうもろこしの種きますが、この時期の栽培は簡易的なビニールハウスをつくり種まきをします
そして、日中の温度を上げて芽吹きをさせます

甘さを引き出す最大のポイントは
5月下旬までの栽培方法です。

ビニールハウスにより日中の温度を上げて　でも、3.4.5.月は朝の気温は下がるので　朝、昼の寒暖差が出来てゆっくり育ち養分を蓄え美味しいとうもろこしになります

とうもろこしの美味しい夏の北海道の様な気候を再現していくから美味しいくなるのです

少しでも理解して頂けたら嬉しいです
し、みなさんお楽しみに^_^

それでは皆さま日々ハッピーに行きましょうね^_^