どうも〜
季節の訪れ、旬な体験を提供する
愛知県碧南市 長田農園 おさです＼(^-^)／
皆さま、こんばんは＼(^-^)／
今日は朝より、トマトジュースの引き取りに行って来ました＼(^-^)／
長田農園では、4月から6月にかけて
トマトがとっても美味しい時期のトマトを使って
トマトジュースにしてもらっています＼(^-^)／
で、長田農園のトマトジュースの特徴は？
まず、無塩 無添加で 長田農園のトマトしか使ってません
しかも、長田農園の店舗にて実際に販売しているトマトなんですよ＼(^-^)／
そう、生食用トマトを贅沢に使っています＼(^-^)／
ちなみに
よくあるトマトジュースはトマトジュース用の加工トマトを使っています
そしてもう一つの特徴は
日本食品検査機構にてリコピンの含有量も調べてもらっています
で、
リコピンの１日の理想的な摂取量は15〜20mg以上と言われています
例えば15mgを摂取する場合、普通サイズの生食用トマトだとLサイズ２個分（約500g）が必要ですが、プチトマトなら17個分（約250g）です。
長田農園のトマトジュースなら約コップ1杯180mlで摂取できるんですよ＼(^-^)／
まさに飲むトマトです＼(^-^)／
そんな感じで、一年で一番美味しいトマトのみを使ったトマトジュース
これから暑い夏にぴったりです
そのまま飲んだり、ビールに混ぜてレッドアイなんかも最高です
それでは皆さま、賢く リコピンとって今日も明日も元気に行きましょうね＼(^-^)／
どうも〜
季節の訪れ 旬な体験を提供する
愛知県碧南市 長田農園 おさです
皆さまこんにちは 今日も農場付近は梅雨空でした🌂
梅雨は梅雨らしくが良いですね 新城市の字連ダムは貯水率がまだまだ低いので
ほどほどに降って 梅雨明けに備えたいですね
で、昨日の話ですが、な、なんと
八王子からわざわざ長田農園にご来店してくださいましたお客さんがいました！(◎_◎;)
どうも、朝5時に出発した模様(^_^;)
本当に嬉しいです＼(^-^)／
というか恐縮です(･･;)
本当にわざわざありがとうございました
で、せっかく来ていただいたので
農場にご案内させていただきました［普段は病気等の予防の為一般の方は入れれません］
色々な農園のお話をさせていただきました＼(^-^)／
本当にありがとうございました
で、今日は今日で毎月 稲沢から来てくれる方も来ていただきました(^-^)／
本当に本当にわざわざありがとうございます
皆様の期待を裏切らないようこれからも頑張って行く事をお約束いたします
そんな感じで皆様、是非遊びに来てね(^-^)v
どうも〜
季節の訪れ 旬な体験を提供する
愛知県碧南市 長田農園 おさです
皆さまこんばんは
今朝は皆さまお待ちかねの
期間限定 ミラクルスイートコーンの試験取りをいたしました＼(^-^)／
今年は 爆風で流される事が多く 実の入りが悪いかなと心配いたしましたが
バッチリ👍入っていました＼(^-^)／
この調子だと来週から販売出来そうですので
皆さま是非、初夏の味をお楽しみくださいね
農園では、朝採りのため、当日なら生でも食べれますので
皆さまお楽しみに＼(^-^)／
正式な販売日はまた ブログ、インスタ FBにて
告知させていただきます
それでは皆さま、素敵な週末を
どうも〜
季節の訪れ 旬な体験を提供する
愛知県碧南市 長田農園 おさです
皆さまこんばんは
今日は こんなメッセージもいただきました
本当にありがとうございます😊
励みになります これからも農業がんばります
とにかく 今の長田農園のクレームはクレームじゃなくて
お客さんへの情報不足だけ
だから、スピーディーに丁寧に 正直に農家のテクニックを教えてあげればオッケー👌
まだまだやる事があるぞー
これからもがんばります
それでは皆さま 今日も明日も楽しみながら行きましょうね
どうも〜
季節の訪れ 旬な体験を提供する
愛知県碧南市 長田農園 おさです
皆さまこんばんは
今日は
トマトの管理、発送についてです
本日、実際にあった出来事です
皆さま良かったら見てください。
いつもとても新鮮な美味しいトマトをありがとうございます。
とても美味しぃトマトなので、先日実家宛にトマトを
オーダーしました。味は美味しかったようですが、
鮮度がイマイチで、
ヘタがしなびていたり取れていたりしたと聞きました。
私がいつも送っていただいているトマトはそのようなことはなかったので、一応お知らせしておきたくご連絡させていただきまし
た。
という内容でした
長田農園では このように返答させていただきました
〇〇様、いつもありがとうございます
また、貴重なご意見をありがとうございます
すみません、この度は不快な思いをさせてしまいまして
言い訳ではございませんが
なかなか
伝えられない事が多いのが現状です
まず
長田農園では 収穫後1日は 割れや
カビ防止の為に置かせて頂いております
［収穫後すぐは酸味が強く 常温にて追熟をする事により酸味が抜けて甘みが出てくる事も目的です」
それと、日陰の風通しの良い所で
保管しています
この時期は乾燥が強くなる事が多く
どうしてもヘタが若干萎れ
鮮度が悪いというイメージにもなってしまいます
決して鮮度がわるいわけでは無く
発送後の割れの混入防止［この時期は特に注意 腐りにつながりますから］
に注意をして発送させていただいております
すみませんでした
私たちは工業製品のように一定の品質を常にはむずかしいのが現状です
すみません
今後はこのような事の無いように
常に考え 改善していきますので
この度はすみませんでした
貴重なご意見ありがとうございました
尚、説明が不十分であれば
再送もさせていただきますので
言って下さい
この度は誠にすみませんでした
本当に貴重なご意見をありがとうございました
今後このような事の無いように努めてまいります
この度は誠にすみませんでした
どうも〜
季節の訪れ 旬な体験を提供する
愛知県碧南市 長田農園 おさです
みなさん、こんばんは
今日は幾分過ごし易かったですね
そして今朝は ぶどうの肥大の処理をいたしました＼(^-^)／
どうも花が全て満開〜その後３日までに1回行わないといけません
この時期はほぼ毎日 満開を狙い見回り&
処理をしていきます
で見てくださいこれがぶどうの花の満開です
もう少し近くに
このタイミングもしくわ３日後までに必ずです
その後１０日から１４日以内にもう一度
とにかくやった事ない事だらけなので
慎重に行い 記録し、来年につなげます
まだまだどうなるかわかりませんが
とりあえず頑張ります
みんなも応援していただけると幸いです^_^
そして、最近は
本当に１日 １日が早い(･･;)
いつからでしょう？一週間が３日くらいに思えるのは(･･;)
マジで めっちゃ月日が早い
でも時間と考え方は平等ですからね
まぁ とりあえず明日も楽しみながら行きます(^-^)／(^-^)／
