トマトのご紹介　初恋トマト編

どうも～トマトを通じて喜び感動を～

今日もトマトでＨＡＰＰＹど真ん中

愛知県碧南市　長田農園　トマト屋　おさです

皆様、こんばんは

今日の農場は久しぶりに北風も収まり暖かかったです＼(^o^)／

やっぱり太陽の力はすごいですね　ハウスの中はポカポカです

このくらいの気候だとトマトも喜びます

で、今日は初恋トマトのお知らせ＼(^o^)／

初恋トマトファンの皆様　お待たせしましたと言いたいところですが

まだまだもう少し待ってね(笑)

２月上旬から収穫できそうです　今期ももいい感じで育っていますのでご安心を＼(^o^)／

で、初恋トマト」？？と知らない方のために

（で、見て＼(^o^)／先がキュッととがってハート💛見たいでしょう＼(^o^)／）

長田農園では季節により　限定で様々なトマトをつくっています＼(^o^)／

そう、その時期の一番おいしい、食べてもらいたいトマトを園主の独断と偏見でつくっています(笑)

で、もう少し先ですが２月からは初恋トマトがすごくおいしいです＼(^o^)／

まず、形がハート型の甘酸っぱーい昔食べたあのトマト

名前の由来は甘酸っぱくてハート型だから　そう＼(^o^)／初恋の時のような甘酸っぱい感じだから初恋トマト＼(^o^)／

みなさん　初恋を思い出してください＼(^o^)／甘いだけじゃなくて甘酸っぱい思い出でしょ(笑)

冗談です

初恋トマトの特徴はなんと言ってもトマトの皮がすごく薄くて　皮残りが気にならない

味も、甘みだけじゃなく酸味のある昔ながらのトマトです

よく言われるのが　昔、畑でもぎってそのままガブッと食べたトマトって

でも、本当にそうなんです

今のトマトは輸送の事やスーパーさんでの棚持ち重視で品種が選ばれているのが事実です

でも、本当においしいトマトはそうじゃないと思います

昔食べた　あのトマト　畑で丸かじりしたあのトマトがほんとはものすごくおいしいんです

だから　長田農園では　昔の品種をあえて使ってつくっています

で、皮薄く　棚持ちが悪いから　冬から初夏までしか作れないトマトなんです

だから、市場に出回ることもほとんどない希少なトマトなんです

でも、これが本当においしいんです　ってか僕が大好きです(笑)

２月には出来上がりますので皆さま、首長ーくして待っててくださいね＼(^o^)／

それでは皆様　今日も明日も楽しみながら行きましょうね

まだちびっこ小学生くらい　頑張って育っています＼(^o^)／

早くこんな大人になってくださいね＼(^o^)／