2019-08-28
追熟のススメ
どうも〜
季節の訪れ、旬な体験を提供する
愛知県碧南市長田農園です
皆さん。こんばんは、今日も過ごしやすい一日でした
おかげ様でトマトの作業も進み、後は天気の回復を待ってビニール張りに徹します
で、ただ今長田農園ではミニトマトの販売をしています
そこで長田農園のお客さんだけに
美味しい食べ方教えます\(^-^)/
ミニトマトですが、購入してから よかったら
1週間くらい常温(直射日光を避け日陰のなるべく涼しい所)にて追熟してみて下さい
※ビニール袋から出してくださいね
収穫直後
追熟後
せっかく購入したトマト1週間も食べれないじゃんと思った方
騙されたと思ってやってみて下さい
そして
直売所ではすぐ食べる用と追熟用
2袋購入してください(笑)
でも、冗談無しで皮がパリッとして甘みが引き立ってきますので是非\(^-^)/
是非、購入直後と追熟後食べ比べてくださいね
以上、この時期のトマトを美味しく食べる裏ワザでした\(^-^)/
それでは皆さん、今日も明日も楽しみながら行きましょうね\(^-^)/
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