どうも～トマトを通じて喜び感動を～
今日もトマトでＨＡＰＰＹど真ん中
愛知県碧南市 長田農園 トマト屋 おさです
皆さま こんばんは
今日も朝から晩まで収穫です＼(^o^)／
本当にありがたいです＼(^o^)／
いままで、トマトの病気や環境つくりに悩まされてつくりたくても作れなかった時期が長かったので
正直本当にうれしいです
で、この時期のトマトの管理は実に難しい(;^ω^)
トマトの作業もそうだけど収穫後のトマトの管理もすごく重要
まずは収穫後トマトの割れのチェックのため検品して
そしてこの時期だけはエアコンの部屋に入れます（カビが生えるのを防ぎます）
そうして１日落ち着かせてお店に出すのですが そうすると今度はヘタが乾燥でカリカリになってしまい
鮮度が落ちてると思われてしまうこともあって😢
でも、少しでも早く日光のあたるところから出してあげないと今度はトマトの軟化も進むし(-_-;)
ほんと、難しい(-_-;)
時期時期の適したトマトの管理方法をもっと探求しないといけないな～～
つくりだけじゃなく 提供するだけじゃない こうゆう管理の仕方もすごく大事だと感じた今日この頃でした(-_-;)
ほんと、トマトは難しい(;´･ω･) だからこそやりがいがあるんだけどね
だから、もっともっと今までの常識にとらわれずに探求していきます
それでは皆様 今日も明日も楽しみながら行きましょうね
どうも～トマトを通じて喜び感動を～
今日もトマトでＨＡＰＰＹど真ん中
愛知県碧南市 長田農園 トマト屋 おさです
皆さまこんばんは
今日は晴れましたね＼(^o^)／
風も西の風でカラッとして最高でした＼(^o^)／
おかげさまで ハウス内も涼しく作業もはかどりました
で、今日も朝から収穫いたしました＼(^o^)／
自分でいうのもなんですが 今年のトマトは実に調子がいいです＼(^o^)／
自分史上最高の出来です＼(^o^)／
少しづつですが自分らしいトマトがつくれるようになってきました
でも、でも、まだまだまだまだやらないといけないことばっかりですが
とりあえず、自分で自分を褒めましょう(笑) これでいいんです(笑)
で、今日のトマト
これみて(@_@)
どうだろう？今シーズンで初めて＼(^o^)／
何万個に１個？？？
このトマトのおいしい時期、たまーのたまーに出る現象
ヘタの周りがまっ黄色
このトマト最強です＼(^o^)／
で、夜に自分で食べようと(笑)思っていたんだけど(;^ω^)
収穫コンテナの中に入れっぱなしで出すの忘れました(笑)
ということは あなたのところにお嫁に行くかもです＼(^o^)／
もし、見かけた場合は笑顔で出迎えてくださいね＼(^o^)／
それでは皆様 今日もまだまだ 明日も楽しみながら行きましょうね＼(^o^)／
どうも～トマトを通じて喜び感動を～
今日もトマトでＨＡＰＰＹど真ん中
愛知県碧南市 長田農園 トマト屋 おさです
皆さま こんばんは 今日は久しぶりの雨
そう、実は狙ってました 昨日地豆の種まきをしてこの雨です
種に水分も補給されてばっちり狙い通りです＼(^o^)／
、まぁ、朝飯前です＼(^o^)／
で、今日はお知らせです
今年から初生産させていただきました いちごですが今週をもちまして終了させていただきます
皆さま本当にありがとうございました
初めて尽くしでわからないことやご迷惑もおかけしましたがほんといい経験になりました
また来年は今年以上にいいイチゴがつくれるよう頑張ります
で、来年は長田農園のお客さん限定でいちご狩りができるように頑張ります
そして近い将来は大きくいちご狩りにもチャレンジいたしますのでこうご期待 約束です
今年も来年もできることは何でも行動あるのみ 楽しみながら頑張ります
本当にありがとうございました
それでは皆様 今日も明日も楽しみながら行きましょうね
どうも～トマトを通じて喜び感動を～
今日もトマトでＨＡＰＰＹど真ん中
愛知県碧南市 長田農園 トマト屋 おさです
みなさま こんばんは
今日は過ごしやすかったですね
今日は地豆の植え込みいたしました＼(^o^)／
今年は先輩農家さんのアドバイスもあり 種まき直後のカラスの対策いたしました＼(^o^)／
でも、夕方 種まきした畑にカラスいましたけど(;^ω^) まぁ、種じゃない感じだったので思いっきりダッシュして
畑から出ていかせましたけど 近いところで馬鹿なやつ言わんばかりこっち見ていました(笑)
今年はいい地豆が沢山できますように＼(^o^)／
で、いよいよ始まります 期間限定、数量限定のトマトのそうめんつゆです＼(^o^)／
そうなんです(@_@)
奇跡の出会いで誕生いたしました
長田農園のトマトと同じく今回は愛知県碧南市の日東醸造の白しょうゆをブレンドする事で贅沢で美味しい新感覚のトマトそうめんつゆです。
今から、暑い時期にトマトのそうめんつゆでたくさん食べて暑い夏を楽しみながら乗り切りましょうね
そうめんだけじゃなく サラダなどにもよく合います＼(^o^)／
それでは皆様 今日もまだまだ 明日も楽しみながら行きましょうね＼(^o^)／
どうも～トマトを通じて喜び感動を～
今日もトマトでＨＡＰＰＹど真ん中
愛知県碧南市 長田農園 トマト屋 おさです
皆さまこんばんは
今日はまず、遅れましたが まんまでマルシェ今回最高でした＼(^o^)／
来てくださった方、来たかったけど予定のあった方本当にありがとうございました
月に１度だけですがほんと楽しみに来てくれる方が多くてありがたいです
私は駐車場当番ですが その日だけはお客さん全員の顔が見えて
挨拶や、たわいのない会話などが出来て個人的には最高の当番です＼(^o^)／
また、頑張ってねとか トマトおいしいねとか言ってもらえて農家としても最高です＼(^o^)／
で、そんな中の会話でも 実は６月いっぱいまでくらいでフルーツトマトは終わりますと伝えると
え？？？そうなの？？？トマトの旬は夏じゃないの？？？と言われます(~_~;)
少しづつですが長田農園のお客様には実はトマトの旬は夏じゃないんですって
伝わってきたかなと思いましたが まだまだまだまだです
これからももっともっと トマトの本当の事伝えていかないととも思いました
それと、話は変わって 農場ではただいまやることてんこ盛りです(;^ω^)
今日は地豆（落花生）を植える場所つくりました＼(^o^)／
もう、夏を通り越して秋の野菜の準備です＼(^o^)／
皆さま 今年も地豆（落花生）の塩ゆで楽しみですね＼(^o^)／
出来上がりまでいましばらく首なが～～～～～～～くしてお待ちくださいね＼(^o^)／
それでは皆様 今日も明日も楽しみながら行きましょうね＼(^o^)／
どうも～トマトを通じて喜び感動を～
今日もトマトでＨＡＰＰＹど真ん中
愛知県碧南市 長田農園 トマト屋 おさです
皆さま こんばんは
告知遅れてすみません(~_~;)
明日は 月に１度のマルシェの日です＼(^o^)／
長田農園に 素敵なお店が勢ぞろいいたしますよ＼(^o^)／
長田農園はもちろんトマト トマト トマト＼(^o^)／です
今 旬なトマトをみんなに食べていただきますよ 試食だけでも大歓迎ですので
皆さま お時間がございましたら遊びに来てくださいね＼(^o^)／
で、長田農園 だけではもったいないので 碧南には産直あおいパークさんや 水族館 臨海公園 釣広場
など遊べるところもいっぱいなので遊びがてら来てみたらいかがでしょう＼(^o^)／
場所は長田農園 お時間は朝９時からお昼１２時までです
宜しくお願いいたします
それでは皆様 明日も楽しみながら行きましょね＼(^o^)／
