どうも～トマトを通じて喜び感動を～

今日もトマトでＨＡＰＰＹど真ん中

愛知県碧南市　長田農園　トマト屋　おさです

皆さま　こんばんは

お久しぶりです

怒涛の４日間が

とうとう終わっちゃいました😢

楽しい時間はあっという間でした

いよいよこの大みそかからは本厄(；ﾟДﾟ)

ますます楽しみながら頑張ります＼(^o^)／

とりあえず　２日間歩きっぱなしで足が痛い(笑)

明日からまた元気いっぱいで頑張ります

　皆さま　ありがとうございました

どうも～トマトを通じて喜び感動を～

今日もトマトでＨＡＰＰＹど真ん中

愛知県碧南市　長田農園　トマト屋　おさです

皆さま　こんばんは　

今日もトマト　トマト　トマトです＼(^o^)／

本日は摘果と言う作業を行いました＼(^o^)／

トマトにたわわに咲いている花を切っていく作業です

　（いっぱい咲いたトマトの花を）

（ここまで切り落とします）

　（コンテナ何杯も切ります　でもこの作業で将来ものすごくおいしいトマトに変わるんです＼(^o^)／）

　これによって養分が分散せずに残ったトマトにダイレクトに伝わります

それと、トマトは今から来年の７月まで成長し続けます

そのためトマトの実をつけすぎて途中で体力不足になることも防いでいきます

通常の収穫量重視の栽培なら、そんな摘果もせず

いっぱい実をつけさせて　肥料と水を一杯あげて全部取ればいいのですが

長田農園ではそんな管理は致しません　しっかり食味重視で食味重視の管理をしていきます

簡単に言えば

スタイルの差ですね

どちらが正解ということでもないですけど

でも、そのどちらでも自分なりのスタイルをしっかり自分自身で認め　ブレずに行って行くことが一番大事ですね＼(^o^)／

これからも　長田農園スタイル突き進んでいきますね

それでは皆様　きょうもまだまだ明日も楽しみながら行きましょうね

追伸　いよいよ地元のお祭りです＼(^o^)／

明日より４日間最終準備　宵祭り　本祭り　かたずけ　まで怒涛の４日間ですが　

祭り魂全開で　楽しみながら頑張ります＼(^o^)／

どうも～トマトを通じて喜び感動を～

今日もトマトでＨＡＰＰＹど真ん中

愛知県碧南市　長田農園　トマト屋　おさです

皆さま　こんばんは

今朝も寒かったですね(~_~;)

　暑い　暑いと言っていたころがうそのようですね

それとどのくらい暑かったかはもう忘れています(笑)

これの繰り返しで年をとっていくのですかね(~_~;)

そんな　ことはおいておいて　皆さま　お待たせいたしました

元気玉　初収穫いたしました＼(^o^)／

とは言ってもかなり量が少ないのと　まだまだ不安定なため毎日あるとはがぎりませんので

ご了承下さね

ご入用の方はお電話にて確認後来店よろしくお願いいたします＼(^o^)／

それと、今は少しピンク色での収穫になりますので　常温で追熟してから食べていただくことをおすすめいたします

なぜ、ピンク色で収穫するかは　今の時期はまだまだ暑くて　真っ赤になるまで待っていると

トマトがすべて割れてしまうのです😢

ですから少しピンク色くらいで収穫します

これも季節に応じた収穫ののテクニックですね

収穫したトマトは常温で追熟することによって酸味が抜け甘みが引き立ってきます

これも覚えておいてくださいね

そんな感じで今からがトマトのおいしい時期なります　皆さま　おいしいトマトたくさん食べて

心も体もＨＡＰＰＹに＼(^o^)／

それではまた～＼(^o^)／

どうも～トマトを通じて喜び感動を～

今日もトマトでＨＡＰＰＹど真ん中

愛知県碧南市　長田農園　トマト屋　おさです

皆さま　こんばんは

今朝は冷えましたね(~_~;)

一気に動けなくなりました(笑)

急遽　カッパを着て出勤です

今日は朝からパンジーのスページングを行いました

スページングとは想像できると思いますが　パンパンに詰まったパンジービオラを　広げて横のパンジービオラと

間隔をあけてあげることです

そうすることによりパンジービオラが伸びる（徒長）のを抑え　しっかりとした丈夫な苗になるんですよ＼(^o^)／

よく見るヒョロヒョロな苗はそれをやらずに早く出すために作った苗なんですね😢

皆さま　今から　今度は株を充実させていきますのであと少し　あと少しお待ちくださいね

どうも～トマトを通じて喜び感動を～

今日もトマトでＨＡＰＰＹど真ん中

愛知県碧南市　長田農園　トマト屋　おさです

皆さまこんばんは

今日は雨から晴れ　一番、ハウス管理の難しいときに　雨から晴れは少々テクニックがいります(笑)

天気予報とにらめっこしながらハウスの換気の開閉　トマトに与える水を出したり出さなかったり

で、太陽が出て温度が上がって来たら遮光したり　季節の変わり目のハウス管理はコンピューターではできません

間違えながら　出したり出さなかったり閉めたり閉めなかったりの繰り返しです(笑)

それだからいいんです　アナログで　

でも、とってもトマトに適した気温になってきましたので喜んでもらえるトマトつくれるように頑張ります

で、今日はトマトの整理整頓　トマト１日で数センチ伸びていきます　トマトは自分一人では支えれないので

行儀よく整理整頓いたしました　

管理もも　気づけば後手後手になってしまう事が多いので(~_~;)

先手でやってかないといけないですね

とりあえず　きれいになったので一安心

明日も早めの対応ができるよう頑張りますね

それでは皆さまきょうもまだまだ明日も楽しみながら行きましょうね

ビフォー

アフター

どうも～トマトを通じて喜び感動を～

今日もトマトでＨＡＰＰＹど真ん中

愛知県碧南市　長田農園　トマト屋　おさです

皆さまこんばんは

今日は元気玉の様子から

只今　元気玉は　暑さの影響で全然トマトがついていない状態です

しかし　ようやく少しづつトマトも付きだしてきています

もぉ～　大きいトマトが食べたい今日この頃

早く赤くなってください

さすがに夏の間３か月大玉トマト食べれないのはつらい(;^ω^)

そんな個人的なブログでした(笑)

そんな感じで皆さまもう少しいお待ちくださいね

それでは皆さま　きょうもまだまだ明日も楽しみながら行きましょうね