クレームは宝

どうも〜
季節の訪れ 旬な体験を提供する
愛知県碧南市 長田農園 おさです
皆さまこんばんは
今日は
トマトの管理、発送についてです
先日、実際にあった出来事です
皆さま良かったら見てください。
いつもとても新鮮な美味しいトマトをありがとうございます。
とても美味しぃトマトなので、先日実家宛にトマトを
オーダーしました。味は美味しかったようですが、
鮮度がイマイチで、
ヘタがしなびていたり取れていたりしたと聞きました。
私がいつも送っていただいているトマトはそのようなことはなかったので、一応お知らせしておきたくご連絡させていただきまし
た。
という内容でした

長田農園では このように返答させていただきました

〇〇様、いつもありがとうございます
また、貴重なご意見をありがとうございます
すみません、この度は不快な思いをさせてしまいまして
言い訳ではございませんが
なかなか
伝えられない事が多いのが現状です
まず
長田農園では 収穫後1日は 割れや
カビ防止の為に置かせて頂いております
［収穫後すぐは酸味が強く 常温にて追熟をする事により酸味が抜けて甘みが出てくる事も目的です」
それと、日陰の風通しの良い所で
保管しています
この時期は乾燥が強くなる事が多く
どうしてもヘタが若干萎れ
鮮度が悪いというイメージにもなってしまいます
決して鮮度がわるいわけでは無く
発送後の割れの混入防止［この時期は特に注意 腐りにつながりますから］
に注意をして発送させていただいております
すみませんでした
私たちは工業製品のように一定の品質を常にはむずかしいのが現状です
すみません
今後はこのような事の無いように
常に考え 改善していきますので
この度はすみませんでした
貴重なご意見ありがとうございました
尚、説明が不十分であれば
再送もさせていただきますので
言って下さい
この度は誠にすみませんでした
本当に貴重なご意見をありがとうございました
今後このような事の無いように努めてまいります
この度は誠にすみませんでした